Η  HOTEL ENGINEERS αναλαμβάνει την έκδοση Άδειας Λειτουργίας ( ΣΗΜΑ ΕΟΤ ) ενοικιαζόμενων δωματίων , ενοικιαζομένων διαμερισμάτων , επιπλωμένων ή μη  . Η άδεια λειτουργίας έχει 2 στάδια . Το 1ο στάδιο περιλαμβάνει τον έλεγχο καταλληλότητας οικοπέδου και την έγκριση των αρχιτεκτονικών σχεδίων και το 2ο στάδιο την διαδικασία έκδοσης σήματος ΕΟΤ με την κατάθεση λοιπών δικαιολογητικών, παράβολών και τον τελικό έλεγχο από επιθεωρητή του ΕΟΤ.  
Η HOTEL ENGINEERS, αναλαμβάνει μετά από αυτοψία Μηχανικών της στον χώρο των καταλυμάτων , την εκπόνηση των τεχνικών εκθέσεων , την σχεδίαση των αρχιτεκτονικών ,το τοπογραφικό σχεδιάγραμμα , την έκδοση οικοδομικής άδειας αν δεν υπάρχει ,την συγκέντρωση δικαιολογητικών για την πληρότητα του φακέλου προς υποβολή σε συνεργασία με τον επιχειρηματία , την διαδικασία διεκπεραίωσης του φακέλου στην ΠΥΤ του ΕΟΤ και την παραλαβή και παράδοση της Άδειας Λειτουργίας ( σήμα ΕΟΤ )    στο τουριστικό κατάλυμα.
Τα  νεόδμητα τουριστικά καταλύματα και τα υφιστάμενα που εκδίδουν για πρώτη φορά άδεια λειτουργίας πρέπει να έχουν προδιαγραφές τουλάχιστον 3 ή 4 κλειδιών ανάλογα την περιοχή για να αδειοδοτηθούν  .
 Aναλαμβάνουμε και την διαδικασία ανανέωσης  Άδειας Λειτουργίας ( ΣΗΜΑ ΕΟΤ ) ενοικιαζόμενων δωματίων , ενοικιαζομένων διαμερισμάτων , επιπλωμένων ή μη.